Som vi läser nästan dagligen i tidningen påverkar vissa smakförstärkare, e-produkter, människor negativt, tex påverkas barn och ungas koncentrationsförmåga. Viss forskning hävdar till och med att ADHD och andra neuro-psykiatriska diagnoser kan ha sitt ursprung i felaktig kost.

 

Framnäsgruppens skola använder en leverantör av skolmat, Cleins Corner, som lagar sin mat med garanterat smakförstärkarfria råvaror och levererar till ett antal friskolor i Stockholm. Cleins Corner har startat en egen fabrik för att tillverka halvfabrikat utan smakförstärkare och andra tveksamma insatser. Maten lagas sedan i lokala kök för att få kort leveranstid till resp. kund/skola.